Die Diplom-Kauffrau, Wirtschaftsprüferin und Steuerberaterin gilt heute in der Fachwelt als Expertin für alle Belange der Umsatzsteuer. Sie sammelte langjährige Berufserfahrung bei den Big Four Wirtschaftsprüfungs- gesellschaften. Die Umsatzsteuerspezialistin wirkte ein Jahr aktiv in der Schweiz, anlässlich der Einführung der dortigen Mehrwertsteuer. In Estland und Lettland gestaltete sie die EU-Kompatibilität der Umsatzsteuergesetze mit. Iris Schaefer ist seit längerem als Referentin tätig und veröffentlichte zahlreiche Fachartikel. Unter anderem ist sie Mitautorin des Umsatzsteuer-Kommentars „Keller / Bustorff“ und Herausgeberin des Buches „Umsatzsteuergesetz / The German VAT Law“. Sie gehört dem Fachausschuss Umsatzsteuer der Bundessteuerberaterkammer sowie des Institutes der Wirtschaftsprüfer an und ist international Partnerin von VAT Forum CV. C.K.